Tuesday, November 11, 2008

忽然有股衝動


想到不遠處的頂好去買兩斤牛腩肉

還有幾顆番茄 一根白蘿蔔 一根紅蘿蔔

然後回到家後 先幫兩條蘿蔔去皮

然後切塊 在一起放進電鍋煮熟蒸軟

同時 在把牛腩切塊 與蘿蔔依樣大小

過熱水燙過去血水

順便把番茄用刀化開 放進滾水中去皮

然後在重新煮一鍋滾水

把牛肉跟紅白蘿蔔番茄都丟進去

拿把椅子在旁邊 看著水蒸汽在廚房瀰漫

不時拿湯匙攪拌一下 或是試試味道

就這樣看著 發呆著

不放鹽 不放味精 不放任何調味料

把一鍋水 熬成半鍋湯

最後在把湯倒在純白色的碗裡

撒點香菜

自私的 一個人在冬夜裡喝掉

和著眼淚

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世界和平

我很肯定台南沒有這種制服