此行最主要行程
米其林2星餐廳:accuellir
飲料單...三個人都沒法喝酒,所以點飲料
血橙汁, 葡萄汁(葡萄酒用),薑汁汽水w/黑醋栗
完全預約制
從一進門的幫忙脫衣拿包包,到入坐時的種種舉止
已經讓我對這餐有了好的開始
之後侍者從前菜開始介紹料理食材,作法
巨細迷遺的程度大概跟看食譜沒兩樣
還有那甜甜的微笑(大概是看我們都聽不太懂解釋的笑)
真的是爽翻天
前菜:蕪菁醬汁,螃蟹茶碗蒸
麵包:北海道無鹽奶油,法國普羅旺斯鹽
沙拉: 1.醋醃鯖魚佐橄欖醬汁,意大利麵+甜椒
2.左邊是小蘿蔔w/烏魚子橄欖,初搾橄欖油w/紅酒醋;右邊是用三種不同的蘿蔔+兩種魚加上烏魚子作成的千層,魚子醬
湯:湯底是奶油跟蔥做成......有多久,沒有因為食物美味而吃驚,感動到起雞皮疙瘩了....真的是好吃到想感謝廚師,材料是鐵板:生蠔,甘貝,上面放了松露 , 還有烤小洋蔥
前菜2: 天然甜鯛帶皮煎/比目魚煎.......讚,旁邊的配菜是五種高麗菜/五種做法
清口用冰沙:葡萄柚+八角
這葡萄汁真的有紅酒的香氣
主菜:紅酒燉牛肉,豬排,鴨胸
甜點:草莓蛋白塔/蛋白霜香草冰淇淋;巧克力慕思/冰沙,開心果組合,蘋果醬香草捲,肉桂冰沙
茶點三樣
飯後飲品
抱歉我沒法轉達食物的美味跟用餐氣氛
但是 , 大家要是有機會,真的不要錯過米其林餐廳
以吃到的食物跟接受的服務
真的是太便宜了
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晚餐由於到處都是人,隨便亂找吃飯的地方
竟然找到巨人白石的炸串店
還有合照喔
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